Itinerari
La cultura è ciò che rimane dopo aver dimenticato tutto
L'esperienza
è ciò che ci fa
crescere
Ti presentiamo un insieme variegato di itinerari a bordo di Edipo Re e di Timeless.
Un’occasione unica per scoprire le ricchezze storiche, culturali e naturali della laguna veneta, pensata per chi desidera vivere la città in modo autentico e alternativo. La laguna non è semplicemente uno spazio da attraversare: è un luogo da ascoltare, conoscere, assaporare e vivere in profondità. Gli itinerari proposti nascono con l’obiettivo di valorizzare il territorio attraverso le sue radici, legate alle tradizioni artigianali e produttive che ne definiscono l’identità.
Qui, il viaggio si trasforma in un’esperienza capace di connettere con l’essenza stessa di questo straordinario ambiente.
Alimenta
A bordo potrete scoprire l’essenza di questa straordinaria regione grazie all’incontro con lo chef Giovanni Ballarin, che vi accompagnerà in una degustazione del vino Cajgo, prodotto nella nostra vigna di Mazzorbo.
Canal del Vin
Un viaggio di scoperta dei vitigni autoctoni della laguna, per comprenderne e tutelarne il valore ambientale.
Open table
Open Table: un tavolo aperto, un nuovo sguardo sulla laguna, con la cucina di Riccardo Canella
Radici experience
Un percorso immersivo in direzione dell’isola di Pellestrina: il cuore selvaggio della Laguna di Venezia, popolato originariamente da gente dalla pelle-strana e che nel tempo ha conservato in modo profondo il proprio legame con la natura e la socialità.
