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Produttori a bordo
la cultura è ciò che rimane dopo aver dimenticato tutto

Ore 11.00

Si salpa

 

Ore 18.00

Rientro nella marina prestabilita

Riga

Sinusoide

 “Produttori a bordo” è il luogo che permette d’incontrare e veicolare la cultura del cibo di alta qualità e le competenze delle persone che da sempre lavorano nelle filiere agroalimentari.

”Produttori a bordo” è una palestra di educazione sensoriale al cibo e alla biodiversità, dove agroalimentare ed enogastronomia sono presentate e narrate dalla terra fino al arrivo nel piatto o nel bicchiere.

Si potrà degustare le principali ricette del territorio con ingredienti freschi e genuini

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“Produttori a bordo” è una sinergia tra prodotto e produttori.

Il team Edipo re insieme Yeasteria, giovane e dinamica realtà Siculo-Veneziana specializzata nella produzione di vino & birre, metterà a vostra disposizione le sue conoscenze e la professionalità per condurvi in un viaggio gustativo tra sogno e realtà a bordo dell’Edipo Re che ci farà navigare tra i sapori della Laguna di Venezia e le onde delle micro produzioni d’eccellenza del territorio Veneto e non solo.

 Traffichiamo in Sete andando alla scoperta di quelle fucine che investono ricerca, tempo e passione sulle fermentazioni e il metodo lavorativo, tra le nostre selezioni anche produttori delle terre confiscate alla mafia e fattorie sociali. Il nostro lavoro è farvi conoscere queste  realtà e il loro know-how che affonda le radici in una millenaria tradizione di inclusione, quello che Pasolini chiamava il patrimonio della civiltà contadina. 

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SCRIVICI, DICCI COSA TI INCURIOSISCE DI PIÙ, SE PREDILIGI LA BIRRA AL VINO O VICEVERSA.
TI PORTEREMO I MASTRI BIRRAI E I VIGNAIOLI DEL VENETO E DINTORNI.

POTRAI SCEGLIERE SEI PRODOTTI DALLA NOSTRA “SETETECA”

YEASTERIA

SETETECA DI YEASTERIA

Sinusoide

AZIENDA VINO ORIGINE
Guardiola Alfiere Toscana/Val di Chiana, Arezzo
Rocco di Carpaneto Rapp
Aurora
Piemonte/Carpaneto, Alessandria
Sieman Occhio al Rosso
Bianco
Veneto/Colli Berici, Vicenza
M. Lorenzon Nicos
Raboso
Anno Zero
Veneto/Valdobbiadene, Treviso
Carussin Barbera Piemonte/Monferrato, Asti
La Ginestra Sant'Ellero
Lea
Sancho Panza
Habemus
Toscana/Val di Pesa, Firenze
I Clivi Ribolla
Brut
Friuli/Corno di Rosazzo, Udine
Costa di lá 280
Rosso
Veneto/Colli trevigiani, Treviso
Potere Pradarolo Vej Emilia/Parma
Tremat Vinele
Finalizzato
Veneto/Colli Trevigiani, Treviso
Gatti Prosecco Veneto/Ponte di Piave, Treviso

Non vendiamo pacchetti preconfezionati, realizziamo tutto su misura, sul tuo livello di
preparazione e sulla tua curiosità e la tua voglia di degustare.

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